Pâtisserie saine et diététiquE
sans ingrédients raffinés ni industriels
Sur place ou à emporter
Pâtisserie saine et diététiquE
sans ingrédients raffinés
à Indice glycémique bas
EN terrasse ou à emporter
DU MARDI AU DIMANCHE
Découvrez & commandez l'entremet fête des pères !
PATISSERIES FINES
Toutes nos créations sont adaptées aux régimes de type Diabète - sans sucre - IG BAS - KETO ou à ceux qu'il veulent se faire plaisir en respectant leur santé ;)
INDIVIDUELLES & À PARTAGER
Pâtisseries individuelles à retrouver chaque jour en boutique. À consommer sur place, ou à emporter. Retrouvez également nos formats à partager disponibles sur commande 48h à l'avance.
FÊTE DES PÈRES ! CHOCO LAIT - NOISETTE !
Découvrez notre entremet super gourmand réalisé autour de la noisette et du chocolat au lait : - Biscuit moelleux pain de gênes, - Croustillant noisette, - Mousse légère chocolat au lait, - Glaçage rocher lait
Individuel
6,50 €
6/8 personnes
42 €
8/10
52 €
Tarte FRAMBOISES & MATCHA
Pâte sucrée fibrée, crème d’amande, coulis de framboises, framboises fraîches C'est gourmand, frais & léger !
Individuel
6 €
4-6p
30 €
6-8p
41 €
ENTREMET "SANS" gluten / lacose / sucre - CHOCO FRAMBOISE
Biscuit financier à l’amande, farine de lupin bio, yaourt de soja, mousse chocolat noir sans sucre 60%, Coulis de framboises
4-6p
37 €
6-8 pers
47 €
FRAISIERS
Double couche de biscuit moelleux pain de gêne à l’amande, Crème vanille allégée en sucre & lactose, coulis de fraises dedans et dessus, fraises fraîches, ganache montée vanille. FRAISES direct producteur de Roquevaire (13) dSucres de bouleau & sirop d’agave bio - Farine de blé bio semi complète.
6-8 pers
40 €
8/10
50 €
Tarte CITRON NOISETTE
Tarte au citron revisitée avec du praliné noisette, digeste et gourmande. Crémeux citron, praliné noisette, meringue 0% au sucre de bouleau.
Individuel
5,90 €
4/6 personnes
30 €
6/8 personnes
41 €
Taille
4/6 personnes
28 €6/8 personnes
39 €
Tarte CROUSTI LAIT NOISETTE
Pâte sucrée fibrée, crémeux et croustillant noisette, ganache chocolat lait, praliné noisette.
Individuel
6 €
4/6 personnes
30 €
6/8 personnes
40 €
Taille
4/6 personnes
28 €6/8 personnes
39 €
Tarte PISTACHE & FLEUR D’ORANGER
Pâte sucrée fibrée, crémeux pistache, ganache montée fleur d’oranger, coeur coulant pistache. ( Pistaches de Sicile).
Individuel
6 €
4/6 personnes
30 €
6/8 personnes
41 €
Taille
4/6 personnes
28 €6/8 personnes
39 €
Tarte VANILLE & PECAN
Pâte sucrée fibrée, croustillant pécan, praliné pécan, crème vanille
Individuel
6 €
4/6 personnes
30 €
6/8 personnes
41 €
Taille
4/6 personnes
28 €6/8 personnes
39 €
Entremet CHESSE CAKE MYRTILLES
Pâte sucrée spéculos et graines de pavot, crémeux citron, insert myrtilles, mousse cheese, myrtilles fraîches.
Individuel
6 €
Entremet CHOCOLAT NOIR FRAMBOISE (à partager uniquement)
Biscuit moelleux amande, mousse chocolat noir, insert framboise, glaçage rocher chocolat noir, framboises fraîches
4/6 personnes
37 €
6/8 personnes
47 €
TAILLES (entremets)
4/6 personnes
35 €6/8 personnes
45 €
Entremet CHOCO LAIT-NOISETTE à partager uniquement
Biscuit moelleux noisette, mousse chocolat au lait, coeur coulant praliné, glaçage rocher lait.
4/6 personnes
35 €
6/8 personnes
45 €
Entremet CHOCOLAT NOIR-NOISETTE à partager uniquement
Biscuit moelleux noisette, mousse chocolat noir, coeur coulant praliné, glaçage rocher noir.
4/6 personnes
37 €
6/8 personnes
47 €
NUMBER CAKES
Pour les anniversaires ou occasions spéciales les number cake offrent un peu d'originalité ! Sur devis, par téléphone - 06 15 22 36 35
Tarte FRAMBOISE & MATCHA
Pâte sucrée fibrée, crème d’amande, coulis de framboises, framboises fraîches C'est gourmand, frais & léger !
