Pâtisserie saine et diététiquE
sans ingrédients raffinés ni industriels
Sur place ou à emporter
Pâtisserie saine et diététiquE
sans ingrédients raffinés
Sur place ou à emporter
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CARTE DE NOËL
Réservez vos bûches et chocolats pour les fêtes. Réservations :
- par téléphone 06 15 22 36 35
- en boutique 1 BVD Paul Doumer 13006
BÛCHES - FORMAT UNIQUE 6 PERSONNES
Découvrez nos bûches réalisées à partir d'ingrédients à indice glycémique bas, un maximum biologiques.
Bûche de Noël aux agrumes
Biscuit moelleux pain d’épices, croustillant aux agrumes, crémeux à l’orange sanguine & mandarine, crème légère aux épices de noël, confits aux clémentines corses
IG BAS & SANS GLUTEN
45 €
Bûche chocolat - noisette
Biscuit noisette, croustillant noisette, crème légère chocolat au lait sans sucre, ganache montée chocolat, praliné noisette
IG BAS - Pauvre en gluten
45 €
Bûche PISTACHE & ORANGER
L'équipe a retravaillé le best seller de la boutique ! Biscuit moelleux à l’amande, croustillant pistache, crémeux pistache, crème légère fleur d’oranger
IG BAS, pauvre en gluten (Pistaches de Sicile)
45 €
CHOCOLATERIE - SANS SUCRE BLANC
FABRICATION ARTISANALE
- CHOCOLAT NOIR 55%
- CHOCOLAT AU LAIT
FAIBLES EN GLUCIDES
CACAO DURABLE & TRACÉ
MENDIANTS
BALLOTINS DE MENDIANTS
Palets de chocolats lait & noir avec fruits secs biologiques (amandes, noisettes, pistaches, sésame)
Petit format
8 €
Grand format
16 €
CHOCOLATS FOURRÉS
Réglettes de chocolats lait ou noir sans sucre blanc fourrés au praliné noisette maison (réalisés à base de sucre de fleur de coco biologique)
8 pièces - choco lait
11 €
8 pièces choco noir
11 €
